Pommes au four et pommes : toutes nos recettes

Je vous livre la recette de mes pommes au four revisitées, façon Tatin. Elle est sans gluten, sans lactose, sans beurre et sans oeuf, à indice glycémique bas, et pourtant elle aurait sa place sur une table gastronomique, non ? Parce que c'est beau, mais c'est aussi bon !

Elle n'est pas très difficile à faire, il s'agit d'une pomme au four posée sur un sablé à la farine de lupin, d'une crème de noix de cajou et sa cage en caramel filé. Et puis si la cage en caramel vous fait peur, vous pouvez zapper cette étape et décorer autrement avec du pralin par exemple pour le croquant !

Il y a des desserts comme ça qui nous font directement retomber en enfance. Les pommes au four, cette gourmandise toute simple qui va pourtant apporter du bonheur à toute la famille. Et je ne vous parle même pas de l’odeur qui embaume l’appartement pendant la cuisson, c’est tellement réconfortant !

J’avais envie de pommes au four, je n’en avais pas fait depuis un moment, j’aime bien ces desserts régressifs...Mais une version où cannelle, noix de pécan, sucre de coco et raisins secs ont la part belle, avec un petit côté croquant qui s’accorde à merveille à la douceur de la pomme cuite et de la crème coco.

Une recette originale de pommes aux four à la pistache et au crumble Servir tiède tel quel ou accompagner d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.

Je les ai appelées Agenaises car Agen est la ville du pruneau. Voici donc de délicieuses pommes au four aux pruneaux et aux noisettes. Une recette vraiment simple qui plaira aux petits comme aux plus grands.

Parce qu’il y a des recettes toutes simples comme celle-ci qui font briller des yeux ! Hier, c’était pommes au four fourrées au Carambar. Un goûter simple et gourmand qui plaira à tous et surtout aux enfants !

Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance ! C'est un dessert que nous mangions souvent à la maison, car très économique en plus d’être délicieux, mais pas que... Après avoir réalisé ma compote aux canneberges et au sirop d’érable, j’ai préparé des pommes au four avec ce qu’il me restait. Avec des canneberges fraîches, rien de tel pour les accommoder aux deux recettes.

Ce plat de fruits cuits au four sain est délicieux il remplit votre maison des merveilleux arômes de cannelle et de pommes pendant la cuisson au four.

j’ai trouvé une recette si facile avec ce tajine que je m’empresse de la partager. Au four, la garniture se mélange aux jus naturels de la pomme. et j’ai adoré ces ½ pommes évidées cuites avec des amandes effilées et subtilement parfumées à l’eau de fleur d’oranger.

Aujourd'hui je vous propose un dessert très facile et rapide à préparer, léger, délicieux et sain. Très peu sucré, il reste bien parfumé grâce à la cannelle et les noix apportent un peu de croquant pour contraster avec le fondant de la pomme. Un dessert vraiment gourmand, que j'aime beaucoup. De nos jours, on a tellement de choix qu'on oublie parfois qu'il ne faut pas grand-chose pour se faire plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pommes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.